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      自上世纪90年代以来,英国脑营养研究所克罗夫特教授和日本著名营养学家奥由占美教授最早揭示了DHA的奥秘,他们的研究结果表明:不饱和脂肪酸(DHA)是人的大脑发育、成长的重要物质之一。
在各种脂肪酸中,亚油酸(Ω6)和亚麻酸(Ω3)是人体不能自身合成而必需由食物中摄取的,称为必需的不饱和脂肪酸,与其他脂肪酸统称为不饱和脂肪酸(DHA)。不饱和脂肪酸(DHA)作为一种脂肪酸,其增强记忆与思维能力、提高智力等作用更为显著。如果缺乏它们可引发一系列症状,包括生长发育迟缓、皮肤异常鳞屑、智力障碍、以及各类慢性疾病的发生。人群流行病学研究发现,体内不饱和脂肪酸(DHA)含量高的人的心理承受力较强、智力发育指数也高,各类慢性疾病发病率大大降低。自上世纪90年代以来,英国脑营养研究所克罗夫特教授和日本著名营养学家奥由占美教授最在各种脂肪酸中,亚油酸(Ω6)和亚麻酸(Ω3)是人体不能自身合成而必需由食物中摄取的,称为必需的不饱和脂肪酸,与其他脂肪酸统称为不饱和脂肪酸(DHA)。不饱和脂肪酸(DHA)作为一种脂肪酸,其增强记忆与思维能力、提高智力等作用更为显著。如果缺乏它们可引发一系列症状,包括生长发育迟缓、皮肤异常鳞屑、智力障碍、以及各类慢性疾病的发生。人群流行病学研究发现,体内不饱和脂肪酸(DHA)含量高的人的心理承受力较强早揭示了DHA的奥秘,他们的研究结果表明:不饱和脂肪酸(DHA)是人的大脑发育、成长的重要物质之一。
在各种脂肪酸中,亚油酸(Ω6)和亚麻酸(Ω3)是人体不能自身合成而必需由食物中摄取的,称为必需的不饱和脂肪酸,与其他脂肪酸统称为不饱和脂肪酸(DHA)。不饱和脂肪酸(DHA)作为一种脂肪酸,其增强记忆与思维能力、提高智力等作用更为显著。如果缺乏它们可引发一系列症状,包括生长发育迟缓、皮肤异常鳞屑、智力障碍、以及各类慢性疾病的发生。人群流行病学研究发现,体内不饱和脂肪酸(DHA)含量高的人的心理承受力较强.........
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